Ce chocolat chaud est né de la recette maison qu'Avanaa offre dans son atelier. Leurs clients leur ont demandé de faire un mélange aussi mémorable que celui qu'ils leur préparent quotidiennement.
Seuls des ingrédients de la plus haute qualité et d'origine éthique entrent dans ce chocolat chaud crémeux et mémorable. Morceaux de chocolat concassés, sucre d'érable biologique, poudre de cacao biologique et une pincée de sel. Rien de plus.
Ce mélange est composé de fèves biologiques exceptionnelle du Nicaragua (O'Tuma), qui donnent des notes de fudge, de crème, de baies et de noix à votre boisson chaude préférée.
INSTRUCTIONS
100 ml de lait, végétal ou laitier
50 ml d'eau
3 cuillères à soupe (30g) de mélange chocolaté pour une boisson intense ou 2 cuillères à soupe (20g) pour une boisson plus délicate.
Étape 1 : Faites chauffer le lait, l'eau et le chocolat ensemble.
Étape 2 : Fouettez vigoureusement jusqu'à ce que le tout soit homogène et qu'une belle mousse apparaisse sur le dessus (peut être fait avec un mousseur, un fouet, ou même en secouant dans un bocal fermé)
Étape 3 : Ajoutez du sucre si nécessaire et dégustez.
INGRÉDIENTS
Fèves de cacao, sucre d'érable biologique, poudre de cacao biologique et sel.
INFORMATION ADDITIONNELLE
100% naturel et végétalien.
Fabriqué à Montréal à partir de rien.
Poids : 150g
